Kategorie: Pie’s Traditional Brewery

Wir wünschen Euch besinnliche und erholsame Weihnachtsfeiertage! Für das neue Jahr einen bierigen Start und alles Gute!

Heute haben wir 120 Liter Griesberger Märzen aus dem Gärtank umgefüllt. Nun muss es noch etwas reifen und dann können wir es bald wieder genießen. Einen kleinen Test konnten wir uns heute aber nicht entziehen. Farblich betrachtet und vom Aroma her schon sehr gelungen. Wir […]

Aufgrund der großen Nachfrage, nach der Bucher Bier Edition dürfen wir unsere Brauerei ausbauen. An dieser Stelle vielen Dank an euch! Wir müssen zugeben, dass wir diesen Ansturm zwar erhofft hatten, aber diesen nicht wirklich erwartet haben. Umso mehr freut es uns, dass wir wachsen […]

Was macht man an einen Brückentag, nach einem schönen Vatertag gestern mit der Familie? Richtig, einen Brautag. Heute gibt es mal wieder ein Bier mit frischen Hopfendolden aus der Hallertau. Zusätzlich zur Hopfengabe im Heißbereich wird auch noch kalt gehopft um noch besser die Aromen […]

Pie’s Traditional Brewery ist neuer Partner vom Haus der Hallertau Das “Haus der Hallertau” ist ein Zusammenschluss von derzeit über 90 Betrieben in den Sparten Landwirtschaft, Handwerk, Händler, Gastgeber, Erlebnisse, Gastronomie und Kunst & Kultur, direkt im Hopfenanbaugebiet und in den angrenzenden Landkreisen. Regionale Produkte […]

Pünktlich zum Wochenende ist das Sonnleitn fertig. Das naturbelassene und bernsteinfarbige Amber Ale mit einer angenehmen Bitternote und einer harmonische Spritzigkeit, verfeinert mit dem Hallertauer Aromahopfen Tango.

…dann wird aus meiner Hobbybrauerei, die ich in 2015 ins Leben gerufen habe eine GenussBrauerei. Fern der Massenprodukte möchte ich besondere, handwerklich und vor allem aus regionalen Rohstoffen gebraute Bierspezialitäten anbieten. Meine Bierkreationen können dann über einen Online Shop käuflich erworben werden. Voraussichtlich wird der […]