Bucher Bier Edition
8. November 2021

Stünzbacher Kellerbier

Von Matthias

naturbelassenes Kellerbier mit hellen Malzen gebraut. Ein mittelschwerer Körper mit einer feinen Balance aus fruchtigen Hopfen- und Getreidenoten. Harmonisch verfeinert mit dem Hallertauer Aromahopfen Mandarina Bavaria und Tango.

ZutatenWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
MalzPilsner, Karamellmalz hell, Karamellmalz Pils
HopfenTango und Mandarina Bavaria
HefeFermentis Saflager W-34/70
Stammwürze12,4 °P
Alkohol5,1 %-Vol.
Bitterkeitausgewogen
AromenMandarine, Erdbeere, Stachelbeere
GerichtSchwarzwälder Schinken, Rauchkäse