Dieses exklusive Tasting wird Euch eine unvergleichliche Kombination von Aromen und Genüssen bieten. Stellt Euch nur einmal Steinpilze, zarte Taube, eine Hauch von Vanille und das hochgeschätzte Bader’s Wagyu-Rind, begleitet von Bockbier aus Slyrs Whiskeyfässern und Hawaii Bier vor.

5-Gänge-Menü

• Apéritif: Partymandeln – mid gehalten, Kästestange, herzhafte Schweinsohren
• Steinpilze | hausgemachte Pasta
• Wild-Taube | Vanille-Zimtsauce | Karotten
• Sorbet vom Citra Helles
• Bader- Wagyu – Rind (Hüfte) rosa gebrachten & Ochsenschwanz in Bier geschmort
• Bitterschokolade | Tarte | Orange | Thymian | Cherry-Bier-Eis

Mit exklusiver Bierauswahl.

Anmeldungen zu diesem einzigartigen Bierevent sind möglich direkt beim Bader Biohof.