Gärung_1_2019
6. Juli 2019

Erster Brautag im neuen Brauzimmer

Von Matthias

Im Juli 2019 war es so weit. Das Brauzimmer war so weit fertig und der erste Sud in 2019 konnte gebraut werden (leider ging es aus zeitgründigen nicht früher)

Gebraut wurde ein Altbier mit einer Stammwürze von 12,3 °P

Brauvorgang_1_2019
Gebraut wurde im Grainfather. Die optimale Position zum brauen, muss aber noch gefunden werden…
Gärung_1_2019
Ein Blick in den Gärtopf